103/07/17
STAY
米其林三星主廚 Yannick Alléno旗下法式餐廳 STAY
本次消費6600元/3人
慶生第三攤
感謝白雲及小屏一起為我慶生
正好白雲提起想找人陪吃STAY,唯因價位較高怕沒人願意,
我的口袋名單也有此間餐廳,慶生有正當理由可以當一下歪嘴雞
餐廳門面極為低調,我較早抵達尚末開門,大門像是隱藏式牆面,
難怪繞一大圈都找不著,接著小屏和白雲也是找不到入口
燈光美氣氛佳
雖是平日午間時段,用餐時間也幾座無虛席
到此用餐的人似乎特別氣質,人多卻也不會顯吵雜^^
MENU
當時為“ Terroir Parisien 巴黎風土小酒館週“
每份套餐1580元+10%
茶資另計,份量屬精緻,除了每人套廳外又另外單點
我們選用礦泉水,茶資?元
手工法式麵包/海鹽奶油
越嚼越香,麵包可再續,不過我們都很克制,留著品嚐接下來的菜餚
套餐,開胃菜及湯品只能擇一
我和小屏都選湯品
牛肉澄清高湯佐牛骨髓與慢燉洋葱(需另外100元x2)
白雲選的是開胃前菜
白酒風味鯖魚
單點配菜~慢燉綜合菇類200元
主菜~法式黑布丁佐馬鈴薯泥
主菜~炙烤干貝佐芹莖蘑菇(需加外300元)
油醋慢燉嫩雞佐番茄蘑菇
甜點~野莓蜜糖布里歐許佐香草冰淇淋
焦糖漂浮雪球
千層尼芙蕾酥派佐蛋白霜
熱咖啡
熱拿鐵
餐廳贈送壽星小甜點
生日一連吃了好幾攤,每位朋友家人心意都讓我好感動
份量看似精緻,卻也吃得飽足,
又是一次偽貴婦美好午餐饗宴
台北市市府路45號4F(台北101購物中心)
8101 8177
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