103/07/17

STAY

米其林三星主廚 Yannick Alléno旗下法式餐廳 STAY

本次消費6600元/3人

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慶生第三攤

感謝白雲及小屏一起為我慶生

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正好白雲提起想找人陪吃STAY,唯因價位較高怕沒人願意,

我的口袋名單也有此間餐廳,慶生有正當理由可以當一下歪嘴雞

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餐廳門面極為低調,我較早抵達尚末開門,大門像是隱藏式牆面,

難怪繞一大圈都找不著,接著小屏和白雲也是找不到入口

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燈光美氣氛佳

雖是平日午間時段,用餐時間也幾座無虛席

到此用餐的人似乎特別氣質,人多卻也不會顯吵雜^^

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MENU

當時為“ Terroir Parisien 巴黎風土小酒館週“

每份套餐1580元+10%

茶資另計,份量屬精緻,除了每人套廳外又另外單點

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我們選用礦泉水,茶資?元

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 手工法式麵包/海鹽奶油

越嚼越香,麵包可再續,不過我們都很克制,留著品嚐接下來的菜餚

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套餐,開胃菜及湯品只能擇一

我和小屏都選湯品

牛肉澄清高湯佐牛骨髓與慢燉洋葱(需另外100元x2)

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白雲選的是開胃前菜

白酒風味鯖魚

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單點配菜~慢燉綜合菇類200元

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主菜~法式黑布丁佐馬鈴薯泥

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主菜~炙烤干貝佐芹莖蘑菇(需加外300元)

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油醋慢燉嫩雞佐番茄蘑菇

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甜點~野莓蜜糖布里歐許佐香草冰淇淋

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焦糖漂浮雪球

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千層尼芙蕾酥派佐蛋白霜

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熱咖啡

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熱拿鐵

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餐廳贈送壽星小甜點

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生日一連吃了好幾攤,每位朋友家人心意都讓我好感動

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份量看似精緻,卻也吃得飽足,

又是一次偽貴婦美好午餐饗宴

 

台北市市府路45號4F(台北101購物中心)

8101 8177

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