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水舞饌大直店
東方複合飲食，功夫菜創作料理
曾經來過這裡用餐數次
印象極佳
此次再訪,體驗愛評網口碑券
水舞饌大直店交便頗為便利
離捷運劍南站約莫十分鐘路程
我們開車前往,附有專用停車場
大方開進MOTEL就對了
餐廳和沐蘭為同一集團,停車場同一車道進入^^
從停車場踏階而上,轉彎即是餐廳所在
戶外設有座位
大組沙發+陽傘,很有渡假風情的悠閒
推門進入餐廳,寛大面積的吧檯及候位區
挑高大器的用餐空間
各色鳥籠高高掛,充滿東方人文意象
鮮艷絨布沙發視覺高貴
耗資千萬打造時尚又有人文的用餐空間
消費者不僅止嚐美食,也在品味這樣有設計感的空間
走進最裡邊,有處適合8人用餐的獨立空間
餐廳室內分二大部分
另一區域座椅則為沈穩色調
彩色玻璃則為這區塊注入活潑色彩
服務人員親切帶領我們入座
此次體雙人套餐
雙人套餐體驗內容
點餐過程服務人員耐心解說餐點,感受到她的服務熱忱
已來過數次的我,真覺優質服務態度很重要
香葱小酥餅80元
我先遲疑了一下,問老公我們有點這一道嗎?
趕緊去跟服務人員確認,原來是弄錯了
店家卻很阿沙力,直接說弄錯的這一道請我們吃
果決的處理方式令我讚賞
咬下一口先是蔥味竄出,
現炸熱熱吃要小心燙口,皮薄餡多,
湯汁飽滿,鹹酥香,第一道點心即覺驚艷
蔥爆雪花牛340元
老公喜好熱炒類,於是他選了此道
葱段爆炒香氣濃
牛肉肉片應是有醃漬過,很入味
滑嫩又帶有點韌性
金銀蛋豆腐
此道帶有湯汁適合拌飯
皮蛋鹹蛋碎丁再和炸過的嫩豆腐混合拌炒
豆腐小塊適口,油炸過還能保有內部柔軟
此道口味算是當天點的餐點中較為清淡的
剛好可以均衡其它重口味的主餐
蔗筍牛肉420元
上桌這才發現老公和我真有默契,各點一道主菜卻都不約而同點了牛肉
因我點好自己想吃的就去拍室內環境
牛肉口感吃來和葱爆牛肉幾乎相似
但這多了花椰菜及蔗筍,視覺更為均衡
蔗筍有燉煮到柔軟又帶點脆度,
混合一片牛肉入口,口感更有層次
滑滑嫩嫩又脆脆
櫻花蝦飯
最今人懷念莫過這櫻花蝦飯
飯拌過XO醬,先是舖上一層魚鬆,再豪邁舖上滿滿櫻花蝦
光是單吃這碗飯就很過癮
蜜糖螺絲捲80元
餐後來道甜點最是完美
趁熱吃表層有點酥硬,咬開內層卻又軟綿
吃原味細嚼麵香
沾上特製蜜糖又是不同風味
甜甜蜜蜜有種戀愛的甜滋味
冰拿鐵140元~濃郁順口
香蘋奇異果150元
現打果汁,奇異果加蘋果原來可以這麼搭
多了蘋果自然香氣和甜味
且果汁只有加入少許的水融合,純正好喝
水果
已經吃到十分飽足了,還有餐後水果
木瓜.哈蜜瓜,西瓜
冰鎮涼爽好滋味
感謝愛評及水舞饌招待
餐後服務人員主動詢問餐點是否合口味...
貼心主動,賓至如歸
美好午餐約會
台北市中山區堤頂大道二段466號
8502-3557
7:30-22:00
捷運劍南站3號出口
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