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繼上回和朋友相約在台北市”野草餐廳”用餐後,我們很快又相約見面,
歸功於朋友忘了把要拿給我的文件帶出,
雖說可以用郵寄方式,但卻也又多了一次相約見面的理由。
朋友開車載我來到三峽山上裡的『自然步調』,
光聽店名配合這山上的風景就覺喜歡。
手工彩繪的menu,樸質簡單卻又帶點藝術氣息
湯品~似海鮮濃湯,口味適中,
朋友忍不住撈了我的湯品,害我誤以為有”異物”,
原來是朋友抗議,我有蝦仁,她卻沒半隻
蘿蔔~清甜爽口
鳳梨~很特殊的一道前菜,醃漬鳳梨出乎我的意料,好吃
看不出所以然,夾取一塊才知原來是水煮蛋沙拉,
我是不吃”沙拉醬”的,上頭還灑了糖和鹽巴,這道不適合我
炒山菜~不知名的山菜,忘了交待本姑娘不敢吃辣,
很可惜人家只能小嚐。
主餐~田野雞腿排(260元)
雞腿去骨,先用黑胡椒醬醃漬入味再入烤箱烘烤,
表皮金黃酥脆,肉質鮮嫩豐富,風味極佳。
我的主餐~蜜汁肉骨頭(260元)
肉骨燉至色澤醬紅,骨香濃郁酥爛,鹹中帶甜,
呈現多層次的口感,配上一小球養生紫米,
食量不大的我竟能吃下這一份主餐。
飲品及水果
自然步調隱身在山林間,腹地不算大,
陳設簡單恰如其名~自然步調
魚兒水中游,怡然自得
園內小小水池,睡蓮盛開,增添幾許清新美感。
自然步調內山咖啡:台北縣三峽鎮有木里131號(有木國小旁)
通往滿月圓森林遊樂區的路上
電話:0939-139-079 0920-502-289
星期二公休
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