離開東海大學已近中午用餐時間，沒有目標的我們，開車在台中市區遊蕩，
坐在車內吹冷氣邊逛街景，對我們這台北來的遊客，也很新鮮。
發現巷弄裡有間白色建築餐廳，看來簡單時尚，
哈尼覺很順眼，決定就來這一家吧！
邊走向餐廳的我心中暗自竊笑，
這趟台中行真是豁出去了，就算會變成小腹婆，我也甘願。
開放式的廚房簡潔明亮
也許是假日，大家午餐吃得晚，
很幸運我們選坐在靠窗位置。
無氣泡礦泉水一人４０元（可無限續杯）
餐前酒～蜜桃汽泡酒
敬老公一杯，感謝他終於開竅帶我享受浪漫法國料理
開胃小品～
醃漬橄欖加番茄、干貝沾玫瑰海鹽及魚子醬
法國麵包
附有三種沾醬：油封蒜泥、普羅旺斯橄欖醬、奶油
我偏好吃原味的
湯品～
黃金雞清湯：搭配羊肚菌
松露奶油蘑菇湯：搭配新鮮松露及奶油
（光能吃到羊肚菌和松露這兩樣高貴食材我就已覺滿足）
生菜～
生鮪魚尼斯杯：生鮪魚搭配生菜、西利魚及魚子醬（罐裝的是法國芥茉醬）
田園生菜沙拉佐法國醬
熱前菜～
燒烙北寄貝佐味噌奶油醬
油封自然豬佐老醋膏
無花果上有一小片金箔，老公很土懷疑金箔能吃嗎？
呵！這種小Case由我代勞吃下肚就好。
檸檬冰砂～目的在於清新口氣，迎嚐主菜
我的主餐～法月三人舞（NT$1580）
香煎鴨肝、香煎大明蝦、阿爾薩斯豬腳
老公知道我愛吃明蝦，作主幫我點了這份一次可吃三種主菜的套餐
哈尼的主餐～碳烤牛小排佐海鹽及牛肉汁（NT$980）
黑色粉末是海鹽，沾了海鹽更能提升肉汁的甜味
法式一口甜點～柳橙口味馬卡龍Macaron
老公不知馬卡龍是很甜膩的，我還來不及阻止，他一口就塞進嘴裡，
還怪我怎不早點提醒他（拜託！我怎知你如此猴急）
我倆以為餐後甜點就只有這樣而已，不禁有點小失望。
飲料～
鮮榨檸檬汁
熱拿鐵
咖啡沒有拉花實在不夠美觀，
吃飽撐著的我胡亂改造一下，自得其樂。
老公誤以為我怎會拉花，問我怎麼弄的？
就隨便弄囉！
原來馬卡龍只是小點而已，甜點重頭戲擺在最後
冰淇淋提拉米蘇
火山
很納悶為何取名為”火山”，服務人員故作神祕，
挖開才知原來巧克力蛋糕內有濃郁巧克力醬，
不愛吃巧克力的我，出乎意料越吃越順口。
服務生每上一道菜都會詳細說明，看我勤作筆記，
老公可能覺我讀書也沒如此用功吧！偷拍到認真女人的模樣。
享受這一頓豐盛法式料理，慢食品味好滿足，
美中不足是用餐到尾段，顧客增多，有一桌顧客像是家庭聚會，帶了三名小朋友，
大人們顧著聊天用餐，任由小朋友嘻鬧追逐，我只見隨行的外傭一人要顧三個小朋友，
可憐唷！服務人員委婉勸導，小朋友也安定不了幾秒鐘又開始，
主因在於家長沒有出面制止，小朋友天真活潑是必然，
但也得看用餐場合吧！
好在我們也準備離開要前往飯店check in，快速遠離這吵鬧。
想起多年前的平安夜和朋友去某間餐廳吃耶誕大餐，
但朋友有帶幼童，縱使是常光顧的餐廳，
老板還是跟我們說抱歉，因特別節日，為了保持顧客用餐品質，
當天恕不招待幼童進場，
對此，我們都能體諒，也欣賞老板的堅持精神。
店家資訊：台中市南屯區惠文路５８７號 04-2252-1680
留言列表
美食日記 (9)