飯店Check out終於要前往此行唯一設定必去的景點~
新社鄉”又見一炊煙”,
路途上老公特地先繞去屈臣氏買腸胃藥,就怕”鬧肚子”未痊癒又作祟,
各自先吞了兩顆,防患未然,
可見我倆多麼期待來這用餐,
說什麼也不想放棄。
又見一炊煙,門庭綠意盎然,
一踏入彷彿走入另一個時空境界
一棵高大的樹正好將小徑分兩邊,
順著石階往上走,柳暗花明又一村。
充滿東洋風格的庭園風格
餐廳門口放有擦腳步,
脫下束縛的鞋子,腳踩實木地板,腳步自然跟著放鬆。
訂位時已說明不能接受指定位置,
幸運的我們正好被安排坐在靠窗處。
隨處可見用心裝置的巧思,
一盆盆東洋花藝,看出主人不凡的品味。
餐廳主建物有兩層,樓梯迴轉處也充滿綠意及禪意
鴨胸、綠竹筍黃金螺、法國麵包佐梨子醬
茗荷紫蘇魚卷
沾醬是客家金桔+味噌
粉紅色是蔬果汁,用來去油解膩
鮑魚白玉
使用鮑魚湯汁加上白菜本身水分下去烹煮,
過程中不加水,充分吃出食材自然的甘甜。
主菜:帝王蟹
使用清蒸方式亨調,搭配寧檬和新社種植的水梨。
山當歸雞湯
古早味麻糬
經三百度烘烤過而膨脹的麻糬,外酥內軟,
老公胃不好,連他那份麻糬也讓我給吃了。
地瓜奶酪
日本進口的地瓜微甜,搭配沒有調味的奶酪,清淡清新。
著緣茶、冰咖啡
用完餐不必急著走,飲料可端至戶外區慢慢飲用,
看這畫面像不像坐在京都某個場景呢?
美到像是仙境的景觀無需多言,
跟著畫面一起欣賞這美好一景一物吧!
新人們在此取景拍攝婚紗
此時無聲勝有聲,
慵懶享受屬於我倆的寧靜。
愛情就像是整瓶酒..而幸福就像是整瓶酒的精華..
它會一點一滴的沉澱在瓶底..成為整瓶酒最甜美的部分..
用餐資訊:採預約制,無菜單套餐方式,分800及1000元兩種價位,
當日我們是選用1000元帝王蟹套餐,外加一成服務費。
另有午茶組合,價格較經濟,但午茶時段不開放12歲以下幼童入場。
台中縣新社鄉中興村中興嶺363-35號
預約專線:04-2582-3568