Shirley幸福部落

104/12/09

青青風車莊園

 以前來過的餐廳今年改由青青婚宴集團接手經營

 醒目的風車標緻仍在,特有異國風情

 推門進入大廳,超挑高空間,氣勢非凡

水晶吊燈華麗璀璨

 聖誕腳步近了,大廳裝置增添過節氣息

 服務人員引領我們進入餐廳

 沈穩華高雅,低調奢華風格

餐廳一隅也是如此用心裝置 

 用餐區面積寛敞,

落地窗配以白窗紗極具浪漫

不論是三五好友或是情侶約會都能受到美好氣氛

 我們被安排於明亮靠窗區

不僅是來體驗嚐美食,更有約會的浪漫心情

華麗吧檯 

 天花板雖是黑色主調,卻也見到有亮點

水晶流蘇吊燈,蝴蝶滿天飛

充滿幸福氣氛

 青青食尚在台北士林是有名的婚宴餐廳

進駐桃園也有專營婚宴

因此餐廳內除了一般座位區,也有圓桌適合辦婚宴

 戶外也有規劃莊園婚禮

貼心的是,戶外備有冷氣,夏日不用擔心氣候炎熱

 戶外婚禮舞台,我猜想這應是幸福鐘吧!

 幸運抽中愛評與青青風車莊園提供的緻膳.新台灣料理雙人套餐

 體驗內容如下

 服務人員親切熱情

帶領入座隨即倒上茶水

水杯乾淨明亮,桌上皆有小花品,清新浪漫

 龍蝦螫三味拼盤

光是前菜即教人驚艷

 手工杏仁豆腐

手作豆腐口感紮實綿密,撒上杏仁脆粒更添香氣

 煙燻起司.蜜番茄

一度誤以為薄片是豆干^^

原來是煙燻過的起司,帶點微鹹配以蜜清番茄,超開胃

 龍蝦螫.和風醬水果沙拉

嗜吃海鮮的我光看這飽滿龍蝦螫即覺過癮

肉質Q彈又有厚度,入口滿足,

下方還有新鮮水果佐和風醬

 菇菌雞汁伯爵茶

服務人員貼心提醒趁溫熱喝,味道淡淡的溫潤好喝

 排翅柱球翡翠羮

服務人員上桌後再倒入湯汁

 上方白色為排翅,綠色湯汁則為櫛瓜打汁熬煮而成

綴以小顆地瓜球配色,好精緻的一道羮品

 海鮮蝦球好彈牙,還有滿滿干貝絲,好似吃下整口海味

柱球有點鹹,湯汁味淡正好可以中和鹹味

 極汁醬烤羊肩排

一盤二份,一人一隻

 嚴選六到七個月大的小羔羊

肉質鮮嫩配上特製醬汁調味,完全沒有羊騷味

也可擠上些許金桔醬汁添果香

 奇醬波士頓龍蝦

龍蝦肉事先挖取成塊狀方便入口

 以沙茶及主廚調配的醬料拌炒

台式創意烹調,算是重口味的一道主菜

龍蝦肉緊實又味濃,我家另一半讚不絕口

甜椒及甜豆有均衡效果

 挪威鮭魚鑲蘆筍

鮭魚肥美肉質吃來不會乾柴

搭配澳洲進口的蘆筍雖然看來粗壯卻一點也不老

 瑤柱魚香薏仁飯

 不止有薏仁,還有紫米及其它穀物

干貝絲給得大方還有加入很多曬乾的魚片一起炊煮

薏仁飯炊煮到軟硬適中,且配料菁華融入飯粒,營養均衡

 亞麻堅果鳳梨餅

軟嫩薄餅包夾土鳳梨內餡及葡萄乾 

表面灑上亞麻碎粒

創新獨特的甜品

 冰咖啡

附有鮮乳,不是奶球,加分!

 哈蜜瓜汁

新鮮現打,水果自然甜香超好喝

青青風車莊園經營多元

 歐式戶外主題婚禮

冠軍創意饗宴

精緻下午茶

 用餐過程感受到服務人員親切解說與熱忱

備有大型停車場更是方便

賓至如歸的美食饗宴

 感謝愛評與青青風車莊園熱情招待

桃園市蘆竹區中正北路326號

03-212-3233